Sunday, September 27, 2009

Kama-, kakao-, õunakook


Mehele see kook maitses, kuid minule vaatamata et ma suur kama fänn olen ei meeldinud eriti, algselt koogile glasuur peale ei käi kuid teisel päeval tegin ka glasuuri sinna peale.

VAJA LÄHEB:
3dl jahu
1dl kama
2.5 spl kakaod
1.25 dl suhkurt
1 tl vanillisuhkurt
3 muna
50g võid
2dl piima
1 l õunatükke
soola

Glasuur (soovi korral):
50g võid
3spl piima
3-4 spl kakaod
10-12 spl suhkurt

TEE NII:
Klopi munad vahtu
Sega omavahel kakao ja suhkur ning eraldi sega ka kamajahu ja jahu, sega kaõik kokku, lisa natuke soola, vanillisuhkurt, sulatatud või ja piim ning lõpuks ka õunatükid.
Küpseta 35min juures 200 kraadi.
GLASUUR:
Sulata või, lisa piim ja sega, lisa juurde eelnevalt kokku segatus kakao ja suhkur, sulata kõik ühtlaseks massiks.

No comments:

Post a Comment