Sunday, September 27, 2009

Brownes


Üks parimaid asju mida ma viimasel ajal teinud olen :)

VAJA LÄHEB:
200g tumedat sokolaadi
150g võid
3 muna
100g jahu
4spl suhkurt
1tl vanillisuhkurt
pähkleid (ise kasutasin metsapähkleid)
soovi korral rummi (ise ei kasutanud kuna ei olnud).

TEE NII:
Sulata või ja sokolaad ning tõsta jahtuma, aeg ajalt võid segada, jahtub kiiremini
Vahusta munad.
Sega eraldi kokku jahu, suhkur, vanillisuhkur ja pähklid (eelnevalt pisut purustatud)
Kui sokolaadi mass on natuke jahtunud sega kõik koostisosad omavahel kokku.
Küpseta 175kraadi juures u 35 minutit.
Serveeri koos jäätise ja/või vahukoorega

2 comments: