Leidsin retepti Toidutarest ja see tekitas minu kohe tundeid ja tahtmist proovida, ei ole eriline valge šokolaadi fänn või pigem võiks öelda et niisama ma ei sööks seda vabatahtlikult kindlasti, aga no see keeks ületas kõik minu ootused :)
VAJA LÄHEB:
200g võid
150g suhkurt
4 muna
100g jahu
100g mandlijahu (ehk mandleid mis on eelnevalt kohviveskis jahvatatud)
1 peotäis vaarikaid (mina paneks rohkem)
75g valget šokolaadi
TEE NII:
Sulata või ja lase jahtuda. Vahusta või ja suhkur.
Klopi hulka ükshaaval munad.
Sega juurde jahu ja mandlijahu.
Kalla segu eelnevalt võiga määritud keeksivormi.
Haki šokolaad ja puista koos vaarikatega taignale.
Küpseta 180 kraadi juures umbes 1 tund
Super ja suussulav keeks :)
