Tuesday, November 23, 2010

Pehmed kaerahelbeküpsised


VAJA LÄHEB:
100g võid
2,5dl suhkurt (panin natuke alla 2dl)
2,5dl õunapüreed (tegin ise õuntest, ag avõib kasutada ka poe oma, nt Salvesti õunapüreed)
1 muna
5dl nisujahu
2,5dl kaerahelbed
0,5tl küpsetuspulbrit
1tl soodat
1tl kaneeli
0,25tl soola
1,5dl rosinaid
1dl pähkleid (mina neid ei pannud, kuna lihtsalt kodus neid ei olnud :) )

TEE NII:
Vahusta omavahel toasoe või ja suhkur. Lisa kõik peale rosinate/päklite ja sega omavahel taignaks, nüüd lisa ka rosinad/pähklid ja sega veelkord.
Tõsta kahe teelusika abil ahjuplaadile pätiskesed, jäta iga pätsikese vahele mõni cm ruumi.
Küpseta 200 kraadises ahjus u 10-15 minutit :)