Ehk siis lugu sellest kuidas ma täna kringlit tegin :D
Vend, kes on mul suur saia ja kringli fänn, tuli koju ja mõtlesin et teeks midagi head, kuid kuna materiaalne seis on nagu on, pidin piirduma sellega mida kodus kapist leian, leidsin nii mõnagi ja kringel sai hea
Taigna tegemiseks kasutasin:
25g pärmi
u 88g võid
2,5dl piima
6dl jahu
1,5dl suhkurt
0,5tl soola
Tegin taigna ja panin selle kerkima, järgmiseks pidin otsima siis mida täidiseks panna.
Kuna vend oli just metsast laggrist tulnud (hetkel ajateenija), siis oli tal kaasas 2 natopakki mis olid kasutamata jäänud, ühe sees oli pakk halvaad, võtsin selle, eelmise nädala kringli tegemisest oli alles pisut purustatud metsapähkleid, nii...
aga mis veel, kraapisin karbid maitseainete jms välja ja voilaa, leidsin kaks pakki kuumašokolaadijoogipulbrit, üks oli veel rummimaitseline- super, veel leidsin natuke vaniljekastmepulbrit, keerasin need pulbrid kõik kokku, segasin piimaga parjaks pastaks ja sisse lisasin ka natuke nonparelle :)
Rullisin siis kerkinud taigna lahti, määrisin selle pasta sinna sisse, peale panin halvaa ja pähklid, rullisin taigna kokku, asetasin küpsetusplaadile, lõikasin sälgud sisse, ahju 200 kraadi juurde, kuniks valmis sai, aega tõesti ei tea :D
Ja vot sis täiesti hea kringel sai :)
No comments:
Post a Comment