Tegelikult oleks pidanud asjast tulema vaarikavahukoor, aga kuna lisasin ohtralt vaarikaid siis juba vahustatud koor läks tagasi suht vedelaks, nii et sain kastme, maitseomadused olid siiski väga head :)
VAJA LÄHEB:
3 muna
2,5dl suhkurt (ma panin natuke alla 2dl)
200g tumedat šokolaadi
200g võid
3dl jahu
Vaarikavahukoor/kaste
2dl vahukoort
vaarikaid
2spl suhkurt
TEE NII:
vahusta suhkur ja munad kohevaks vahuks
sulata sokolaad ja või
Sega muna-suhkruvahule hulka jahu
Nüüd sega juurde šokolaadi-või segu.
Vala segu küpsetusvormi ja küpseta 200kraadi juures u 30min
Tee lisand
vahusta koor suhkruga
Lisa vaarikaid, kui tahad vahukoorena asja säilitada siis lisa u 2 peotäit vaarikaid siis kui koor on peaaegu vahus.
Kui tahad kastmena lisandit siis pane vaarikaid niipalju kui tahad :D
No comments:
Post a Comment